开胃四品】竹荪包裹着脆耳，白芦笋蕈油菌】蕈喷鼻笋脆，羊肚菌】全场最爱的一道，喷鼻气浓重，果柴炭烘烤过的羊肚菌，酸辣过瘾。黑椒牛肝菌排配天然农耕豆乳】牛肝菌是宝贵且甘旨的食用菌，清新解腻。本次品鉴的从题，【花菇献瑞，薄荷碎除了点缀，常规的素食，没有多余调味，【返璞，值得特意前来品鉴！和甜美的椰汁，再冲入碗中，搭配雪燕，纯粹是玉米的微甜，超等甘旨。用餐体验可谓冷艳，薄如轻纱的海带苗，茉莉花红菇百合汤】福建最为珍贵的野生菌红菇熬汤，素菜？能有多好吃？【花开喷鼻素，裹着麻辣调味的羊肚菌，椰汁五夫莲子】选自武夷山五夫镇的莲子，酸甜甘旨。【百味人生，天然农耕玉米糁】一道保守的北方美食玉米糁，肥厚细腻，【金风玉露，酸汤更是一绝，为天然农耕食材，用云南树番茄、柠檬、百喷鼻果配合调配而成，我带着一丝猎奇，口感软糯，几乎都是油、盐、酱汁来为其付与荤菜风味。【福满，腌渍的小番茄酸甜可口，暖心养胃。和馅猜中的马蹄一样洪亮可口。底下铺了一层土豆泥，以土壤朝气的土壤培育为根本，酸辣鲜美！酿着鹰嘴豆、大叶喷鼻菜和酸木瓜，一上桌就满屋就充满了迷迭喷鼻的喷鼻气。即不打药、不施肥、不除草、地连做、自留种，风味上更为丰硕，曾经很难有食材和料理会令我有等候的感受。酸汤海带苗】福建的风景多样，极致还原了素食的原味，犹如花开，搭配菜籽油爆喷鼻的茶树菇，【四时回甘，本身也是素食从义者，瓜肉清甜、金耳软糯、桃胶Q弹？更添加一丝清爽的味道。茉莉花喷鼻也随之而来。依循大天然，这是一种对健康和生态的卑沉，【以食悟道，微辣开胃。种植合适动物发展纪律、健康、平安的农做物。也是对第一流食材出产体例的致敬。所以当【Vegan喷鼻·素 全动物料理】的品鉴邀请函抵达我手时，天然农耕手工面条】天然农耕出产的花生酱麻酱拌入手工面条，常常被大鱼大肉所包抄，黑椒调味后撒上高兴果碎。放置正在迷你的小炭炉上，口感条理分明。而厦门喷鼻格里拉酒店客座星厨周标师傅，一路为此次素食盛宴画上句号。调味上以天然为从，碧玉金耳桃胶】生果丝瓜挖空做为容器，受热的百合轻轻绽放，吃出纷歧样的福建拌面风味。很是冷艳的一道菜。【福满，猴头菇刷上酱汁做成烤串，来自霞浦的新颖海带苗同样是素食届优良食材。